Terrine Solognote au foie gras et ses chutney de fruits d’automne
ou
Raviole ouverte d’escargots et sa créme d’herbe
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Rognon de veau à la berrichonne
ou
Cabillaud poché au coulis de langoustines
ou
Cote de Boeuf grillée béarnaise (Sup 24 € pour 2 personnes) sup €24
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Fromage frais à la Lyonnaise
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Royale caramel chocolat
ou
Crumble au pomme façon Tatin et son sorbet pomme verte