Auberge du Cheval Blanc

Bienvenue

M. DANTHU — 2009-06-04T14:20:35Z

Joel et Patricia Danthu sont heureux de vous accueillir dans leur nouvel établissement "L'auberge du Cheval Blanc" ... Au coeur de la Sologne, nous aurons le plaisir de vous proposer une cuisine raffinée et un hébergement de qualité. Passons ensemble un moment inoubliable ! - Actualités

Notre établissement

admin — 2009-05-15T08:53:04Z

À une heure et demi de Paris, au cœur de la Sologne, l'auberge du Cheval Blanc avec son architecture typique de la région, est un véritable havre de paix où vous trouverez calme et sérénité.

Partir à la découverte des nombreux châteaux de la région, se promener dans l'une des plus belle forêt de France, se détendre le long d'un parcours de golf, au cours d'une partie de tennis entre amis, d'une ballade à cheval ou d'une journée de chasse ou de pêche…

Ce sont les nombreux plaisirs que vous offre la Sologne. L'auberge du Cheval Blanc, au charme authentique, est le lieu idéal pour une escapade romantique alliant la découverte des produits du terroir et la détente.

Un peu d'histoire

M. DANTHU — 2009-04-03T18:49:36Z

La région d'Yvoy le marron, habitée aux temps préhistoriques, puis après des millénaires par une peuplade Celtes est occupée par les légions de Jules Césars. Au carrefours de deux routes gallo romaines, Yvoy se construit et plante ses premiers chataigniers. Sous les Mérovingiens, Yvoy frappe monnaie et un soldat franc fonde le domaine de Villedard.Devenu Chrétien, le village choisit comme patron saint Caprais et échappes de justesse aux invasions arabes mais non aux nomandes.

Nous nous appelons les capraisiens et les capraisiennes.

Les maisons d'Yvoy les plus anciennes dates du XVIII ème siècle. Faute de pierre, rare en Sologne, elle sont construites en pan de bois et torchis de terre glaise et de paille hachée et couverte de tuiles. Plus tard les propriétaire protégère de torchis de chaux.

Like a restaurant !

M. DANTHU — 2009-04-02T09:25:58Z

Manger chez soi ... comme au restaurant ! Nous pouvons vous préparer vos repas de chasse ou de famille ou evenvementiel. Nous vous proposons des plats à emporter que vous pourrez apprécier dans notre établissement. Pour plus amples renseignements n'hésitez pas à nous appeler au Tel 02.54.94.00.00 le chef Joel Danthu reste à votre écoute pour organiser une soirée autour d'un repas qu'il aura confectionné juste pour (...) - Traiteur

Travail et Moment de détente ...

M. DANTHU — 2009-04-02T09:24:57Z

Formule séminaire 46 € la journée

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café de bienvenue

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pause à 10 h

café ou the jus de fruits

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Menu affaire

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Pause à 16h 30

café ou the jus de fruits

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Salle et paperboard a disposition

d'autres formules possible avec hébergement nous consulter.

Pour des souvenirs inoubliables ...

M. DANTHU — 2009-04-02T09:23:48Z

Des formules adaptées à vos séjours en groupes peuvent vous être proposées !

lien : http://www.voyager-en-car.com/C_HRS...

Exemple de menu affaire

M. DANTHU — 2009-04-02T09:22:35Z

Menu Affaire 37 €

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Apéritif sans alcool

ou

Apéritif Maison et ses petits fours

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Terrine de foie gras de canard au naturel et son chutney de fruits de saison

ou

Tartare aux deux saumons

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Filet de canette au citron confit

ou

Dos de saumon farci à la brandade de morue sauce pinot noir

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Royal caramel chocolat

ou

Nougat glacé au miel

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1 bouteille de cheverny pour 4 personnes comprise

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café

Un cadre original ...

M. DANTHU — 2009-04-02T09:21:42Z

Proches de la nature, nos chambres sur coursives ! - Sur coursives

Toujours à votre disposition !

M. DANTHU — 2009-04-02T09:20:32Z

Fermeture hebdomadaire le Lundi et mardi midi et mercredi midi ...

Nous vous accueillerons avec le sourire !

service De 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 21 h 00

Fermeture annuelle : du 2/01/2010 au 10/01/2010 du 03/03/2010 au 18/03/2010

Au coin du feu !

M. DANTHU — 2009-04-02T09:18:31Z

Réchauffez vous au coin du feu avec des plats du terroir ... mitonnés avec passion et patience ! - Hiver