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MEILLEUR TARIF GARANTI !
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Hotel Auberge du Cheval Blanc
1, place du Cheval Blanc 41600 Yvoy Le Marron
auberge.cheval.blanc@wanadoo.fr+33(0)2 54 94 00 00
Menu Terroir 40 €
Nos plats évoluent avec la saisonnalité et les arrivages
Menu Terroir 40 €
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Saumon gravelax sur son concombre déstructuré
Ou
Terrine solognote aux noisettes, condiment
à la moutarde à l’ancienne
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Caille farcie tutti frutti aux cerises
Ou
Dos de cabillaud cuit dans un bouillon aux légumes du moment
Ou
Cote de veau double au vin jaune, morilles, ris de veau,
foie gras chaud (Pour 2 personnes) sup 56 €
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Délice glacé fruits rouges meringue à la menthe
Ou
Royal caramel chocolat glace vanille