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Hotel Auberge du Cheval Blanc

1, place du Cheval Blanc 41600 Yvoy Le Marron

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Menu Terroir 42 €

Nos plats évoluent avec la saisonnalité et les arrivages

Menu Terroir42 €

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Saumon gravelax aux myrtilles de Sologne et ses pickles

Terrine solognote aux noisettes, condiment

à la moutarde à l’ancienne

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Filet de canette des charmilles au miel et cerises

Côte de veau double ris de veau, vin jaune et foie gras,

et morilles (Pour 2 personnes) sup 58 €

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Choux crème de pistache aux fruits rouges