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MENU ST VALENTIN 57€/68€

Menu St Valentin

68 € en trois plats (entrée /  poisson et viande)

57 € en deux plats (entrée / poisson ou viande)

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Mise en bouche 

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Foie gras de canard cœur d’artichaut

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Noix de coquille St Jacques crème de butternut fruit de la passion

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Interlude

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Perdreaux en croute aux choux et foie gras de canard

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Brie de Meaux farci à la truffe

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Cœur chocolat, crémeux mandarine et mousse Mandarine Impériale

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Mignardises du Cheval Blanc 

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