MENU ST VALENTIN 61€/74€

Menu St Valentin

74 € en trois plats  (entrée /  poisson et viande)

61 € en deux plats  (entrée / poisson ou viande)

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Mise en bouche 

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Tartare de  langoustines et sa langoustine en tempura

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Noix de coquille St  Jacques  aux truffes

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Thé de champignons

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Oreiller de la Belle  Aurore, sauce périgeux

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Brie de Meaux  farci à la truffe et sa doucette a l’huile de  noix

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Choux cacao façon  foret noire

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Mignardises du Cheval  Blanc