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Menu 54€

 Menu  54 €

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Pressée de foie  gras de canard au magret fumé et ses chutneys

Ou

Gaspacho Andalou au homard sorbet tomate

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Interlude

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Médaillon de lotte jus de veau et légumes de Chambord

Ou 

Pigeonneau en croûte fondue de blette et  foie gras

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Plateau  de fromages

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Parfait glacé  façon Cappuccino 

Ou

Crêpe farcie crème aux fruits de la  passion, fraises, beurre Suzette

 

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