Retour

Menu 54€

 

Menu  54 €

*****

Pressée de foie  gras de canard à l’anguille fumé

    Ou  

  Gaspacho d’asperges au homard sorbet aux herbes

*****

Interlude

*****

Nagez de lotte aux girolles de Sologne

Ou 

Filet de veau farcie tourangelle sauce  périgueux

 *****

Plateau  de fromages

*****

Soufflé rhubarbe  et son sorbet framboise-poivron

 Ou

Crêpe farcie crème aux fruits de la  passion,

 fraises, beurre Suzette

 

Télecharger le menu