Retour
Menu Terroir 38 €
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Menu Terroir 38€
******
Quenelle de brochet au coulis de langoustine
Ou
Terrine Solognote aux fruits mendiants et ses chutneys
******
Oreiller de la Belle Aurore, sauce périgueux
Ou
Dos de cabillaud à la plancha et son velouté de topinambour au lard
Ou
Cote de veau double au vin jaune, morilles, ris de veau,
foie gras chaud (Pour 2 personnes) sup 56 €
*****
Pomme au four sablé breton glace vanille
Ou
Choux au chocolat façon forêt noire